快剁好时，加入白糖、盐、白酒、酱油、糊椒、花椒、辣椒粉等等调料，然后将搅拌入味的猪肉，往大肠里灌，再用绳子一节一节绑好了。
一样做的甜咸味儿，一样做的麻辣味儿，挂在门口竹竿上，好大一长串。
其它的猪肉，吴屠户已经帮着割了一长条一长条，夜染用盐腌着，放在一个大木盆里盖上，等腌好了，打算放在太阳底下暴晒。
然而，天公不作美！
从昨天起风后，便没见日头了。
半下午的时候，一阵冷风吹来，天空灰蒙蒙的一片，突然飘起了雪花。
下雪了还是月儿最先发现的。
几个孩子在外头玩过家家的游戏，萧云鹏做新郎官，月儿做新娘子。
小月儿恰好穿了殷天买那件粉色的袍子，站在院子里转圈圈，等着萧云鹏来牵他，这时候摊开手，感受有什么飘下来，落在手上化成了水，一片沁凉。
一仰头，看到天空飘落的雪花，也顾不上做什么新娘子了，摊开手去接那些雪花，兴奋的喊。
“娘亲，娘亲，下雪了！”
她这一声，将堂屋里喝着茶烤火的殷天和萧子骥，还有陆俊，全给喊了出来。
夜染和周芸竹，还有大娘，刚灌完腊肠，还在商量着明天出太阳要晒腊肠腊肉，结果月儿这么一喊，也从灶房跑出来。
一看天空，纷纷扬扬的雪花飘落了下来。
见到这么美的情景，夜染感叹了一句：“这就下雪了？我的腊肉，我的腊肠，还怎么晒？”