第五百七十七章 除夕(2/2)

“没事没事,今天是除夕,还能不堵车吗?”董山河笑呵呵的说着。

其实他现在正是头疼呢,国道上的车子可是不少,自己车子现在的速度还不如电瓶车的速度快呢,不过也没有办法,现在的董山河就算是想要走小路都没有办法,因为从祁城往南来,一共有五个煤矿,祁城往南一路上到处都是塌陷区,董山河除非能够飞起来,否则只能慢悠悠的开着车子。

“那挂了电话,你开车注意点安全。”小叔还以为董山河好自己一样,拿着电话和自己通话。

“没事的小叔,我这是车载电话,我现在双手开车,安全着呢。”董山河解释了一句,好让小叔放心。

两个人又聊了两句这才挂了电话,“看来以后你也要学习学习开车了。”董山河对着坐在后面的刘淼淼说道。

“学习开车干什么?有你开车不就行了。”刘淼淼反问道,顿时让董山河无话反驳。

“你要是学会了开车,车库里的车子你随便选,想开哪一辆就开哪一辆。”董山河拿着自己车库里那三四十辆车子来引诱刘淼淼。

“难道不会开车就不能坐了吗?还不是我说你开哪一辆你就得开哪一辆。”刘淼淼丝毫不让,继续怼董山河。

得,当自己没说,董山河只好继续专心致志的开车,直到半个小时之后才来到祁城。

原本全程也只需要半个小时的时间,现在董山河足足开了一个小时才来到家。

但是董山河知道,腊月二十六那一天更是堵车,因为那天是个好日子,在祁城,腊月二十六可以说是和五一十一相当的结婚的好日子。

老妈那天还在微信群里说道,那一天国道上堵车,足足堵了十几里路长,从祁镇的最北端一直堵到最南端,都到了下午才不堵车。

董山河也庆幸那天自己没有选择回来,要不然绝对也是堵得半天不能动弹。

其实董山河前两年的时候在祁镇的时候还是见过堵车的,更多的原因还是开车的人没有素质不讲究,不是你横插一下就是他逆行,反正是谁也不会让着谁,你不让我我也不让你,总体来说就是,堵车就堵车谁怕谁,有本事就等着呗?

大家都抱着这样的想法所以才会造成那样的堵车,这个原因和帝都魔都一点都不一样,人家那是车子多的堵车。

“小河,你要是再不来,中午我们都要饿死了。”董山河刚刚走进大门,小叔就嚷着说道。

“这不是来了嘛,路上的车子实在是太多了,现在还不到十点钟,不忙不忙。”董山河一点也不担心。

“这不是等着你嘛,其他的菜我都做得差不多了,就等着你的食材了。”看着董山河手上拎着的大包小包的,小叔煞有其事的问到“你这手上的都是啥?”

“小叔,你自己看看不就知道了。”董山河把两个大口袋放到地上对着小叔说。

“呦呵,这是竹荪吧,烧老鹅的话,味道不错,可以做一做。”“这是羊肚菌吧,真没想到你还能弄倒这东西,个头还这么大,行,中午咱们再做一道羊肚菌石斛猪骨汤。”所有的菌类基本上都适合炖汤,羊肚菌也不例外。

“这虎掌菌可以和金华火腿放到一块爆炒,味道很不错。”“这松茸最好是直接碳烤,咱们家好像还没有碳烤的设备。”看着一大包新鲜的松茸,小叔心理痒痒,毕竟松茸直接碳烤是最美味的,但是这家好像没有这个设备。

“小叔,我带来了果碳,你就放心吧,既然都带来了,还能没有准备,我车里还有东西呢,我再去拿一次,小叔你赶紧准备吧!”董山河和小叔说完之后转身就去车里拿食材了。

没过两分钟,董山河又拎来了两桶食材,这一次都是两个大塑料桶,这里面都是董山河昨天晚上辛辛苦苦在空间里寻找到的食材,其中就有自家老哥要吃的马蹄鳖,还有各种大青虾,小龙虾,鲈鱼,银鱼,鲥鱼等各种美味的食材,当然还有董山河特意准备的各种海产品,生蚝,小黄鱼,石斑鱼,海参,鲍鱼等等。

“你怎么带了那么多的鱼,这都五六种了,咱们还能一顿吃那么多的鱼不成?”小叔扫了一眼就看到这两个大塑料桶里有六七种鱼。

“小叔,年年有余嘛,中午是三种,晚上再吃三种不就行了,再说了,咱们家那么多人,还能吃不下?”

不就是几条鱼嘛,要是自己和刘淼淼放开了吃,两个人也能吃完,就是没有必要这样做罢了。

“好嘞,那我就开始做饭了。”小叔看到食材已经准备好了,那就开始做饭吧。

刚走了两步,小叔突然想了起来,“鳙鱼呢?你没有带过来吗?”鳙鱼就是胖头鱼,也是做剁椒鱼头的必备之物。

“当然带过来了,要是没带过来,还怎么吃剁椒鱼头。”董山河还真的带了一条大鳙鱼,至少也有二十斤重。

等到董山河再一次拎了一个大塑料桶回来的时候,小叔看着这条鳙鱼都无奈了,“你干脆让咱们家中午吃全鱼宴算了。”这一条二十多斤的鳙鱼,就算是鱼头也有三分之一的重量,七八斤的重量可是不小。

“我还得找一找合适的铁锅。”这七八斤的鱼头,小小的铁锅是不可能炖得下的,只能找一个大一些的铁锅。

幸好当年搬家的时候,所有的东西都给奶奶收了起来,其中就有两张大铁锅,一张六口的,一张十二口的。

“小叔,我来和面,咱们一块做饭。”董山河之所以要和面,当然是为了准备一会要做的小鸡面饼,炖小鸡贴面饼,这是祁城当地的名菜,也是除夕必不可少的一道菜。

雄鸡一叫天下鸣,过年的菜桌上必须要有小鸡和鱼,没有这两样都不能称之为过年。

“好嘞,一会喊你哥回来,咱们一块做。”一边收拾食材一边说着。

董山河家的传统就是男人做饭,这个习惯从爷爷一直传到了董山河这一辈,至于自己的子侄辈未来还会不会做饭,那就不知道了。

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