晚上六点, 地狱厨房的大门终于打开, 客人们陆续走进了餐厅。
“蓝队, 订单来了。”主厨站在传菜台, 对选手们念出了今晚的第一份订单，“25号桌，一份乳酪方饺, 一份香煎扇贝，一份烤南瓜沙拉, 一份天使细面。”
“17号桌, 一份蜂蜜羊羔肉.棒棒糖, 一份烤南瓜沙拉。”
“21号桌, 一份天使细面，一份意大利调味饭。”
“23号桌，两份蜂蜜羊羔肉.棒棒糖，一份香煎扇贝，一份乳酪方饺。”
“是的, 主厨！”选手们大声回答。
蓝队的选手很快进入了工作状态。
“乔什，我们先来给你搭把手吧。”伊莉很快对乔什说道。
“啊…好的。”乔什一怔，嘴唇微动，好一会儿才心情复杂地答应了下来，迟疑片刻, 又低声说了句，“谢谢。”
乔什并非不能一个人完成前菜台的工作，他有这样的实力。
但是, 一个人担起整个前菜台的工作确实太过紧张，效率也会很低，特别是在晚餐刚开始，前菜台工作最忙的时候——上一次晚餐服务时，雷诺不就在前菜台上手忙脚乱吗？当然，那也雷诺实力有限，寿司对他来说又太过陌生困难的关系。
而对乔什来说，虽然一个人也能做完，但那实在太忙太乱了，能有队友帮他分担一些工作，无疑是减轻他压力，并提高前菜上菜进度的事情。
但让乔什犹豫又不解的是，上一轮，西恩几乎是被他们联手赶走的，而所有人都心知肚明的更差的亚当和雷诺都留了下来。这固然可以说是比起选手们一时的表现，主厨更看中选手们的实力和潜力，并给出不同的机会，但也可以说是，西恩是被牺牲的。如果论表现，该站在淘汰席上的，其实是亚当和雷诺，而不是只犯了一次错误虽然足够致命的西恩。
乔什以为莉亚会计较这点——毕竟西恩是她那边的人，尽管西恩最初倒向了他们这边，但最后还是选择了莉亚，所以莉亚会为西恩“报仇”，比如故意对他们使坏，故意不配合，故意对他们不理不睬，诸如此类。但他没想到，莉亚主动提出要协助他！这太不可思议了！乔什内心几乎不太相信。
确实，在前菜刚开始制作的时候，其他膳台的选手们也会互相搭把手——比如还没开始主菜订单的队友互相帮着做一些其他的工作，虽然不会完全承担其他膳台的工作，但帮着做点酱料、汤汁，准备辅助食材还是没问题的。
不过，这都是情分，不是义务。
别人愿意帮助是全了队友之情，只想袖手旁观也无法指责。毕竟，在除了队友关系之外，他们也都是彼此的对手。帮对手在主厨面前表现？这也许能让主厨看到自己的团队精神，但主厨对厨房其实不会留意那么多（主厨在红蓝两队的厨房里检查选手们的菜品还来不及）。
他更关注的还是各膳台的上菜效率，并把这种效率和心里负责这个膳台的选手配对起来，留下对这个选手的表现印象。这才是呈现在主厨面前最直观的状况。
换句话说，这种时候的协助其实是帮他人做嫁衣裳。
就算是乔什自己，在莉亚来到蓝队之前，也是在队友做砸之后，才挺身而出帮助别人的——这才是让主厨更可能留意到自己的正确方式。
虽然乔什不是擅长领导别人、分配工作的人，但他的这些行为却很能让人产生好感。哪怕别人明知乔什是在自己砸锅后才来援手，而不是先前就帮助自己。但是，帮助队友本就不是乔什的义务，而且也解了自己的燃眉之急，除了少数会责怪队友不早点帮助自己，大多数人还是会或多或少心存感激的。而对乔什来说，既能得到主厨的关注，又能收买人心，何乐而不为呢？他在这方面向来想的非常清楚。
乔什虽然没有什么大智慧，但在这种小事上，他却足够精明。
这也是他不理解莉亚的地方——她真的一点也不介怀西恩的淘汰吗？她真的毫无芥蒂的视他们为队友，所以才慷慨援手吗？这到底是无私，还是…蠢？再或者是…别有用心？
乔什探寻的目光落在了伊莉身上——他无法相信莉亚是真的想对他伸以援手，他更认为莉亚是为了对他暗中做点什么，陷害他，好把他赶出比赛！当然，他是不会让莉亚得逞的。他会留意她的每一个动作，如果她要做点什么，乔什一定不吝告诉主厨。
“这没什么，我们是队友，不是吗。”对上乔什打量的目光，伊莉坦然地说道。
相比乔什的思虑万千，伊莉想的很简单：这是团队比赛，团队的胜利更重要。如果团队失败，个人表现再好也很有限——这又不是有一对一比拼的挑战赛，个人出色也能脱颖而出。只有极少情况，主厨才会对失败队伍的选手刮目相看。
所以，摆在伊莉面前的问题就很简单了，是成为胜利团队的领导者，还是成为失败队伍的领导者。这个问题需要犹豫吗？当然不。所以伊莉会毫不犹豫提出协助乔什，推进团队的进度。这不是为了乔什，而是为了团队的胜利。
至于主厨不会留意到自己的合作表现，答案大概确实是否定的，主厨忙到没有注意这些小事的余裕。但这不是普通比赛，这是真人秀比赛，除了主厨，还有节目组在留意着厨房里发生的每一件事情。主厨即使这时没有留意到，事后也不会一无所知的。节目组会和主厨商量比赛进度，调整比赛节奏，而且还有摄像从旁佐证。
镜头下，伊莉的付出不会被埋没。
而上一轮晚餐服务中，伊莉本也可以主动协助雷诺的。但是，考虑到那是她在蓝队的第一场晚餐服务，伊莉才没有贸然出头。而且她也有自己的工作要完成，配菜台上的工作并不轻松，所以无法真的给雷诺搭把手。
后果也是显而易见的，雷诺的晚餐服务一团糟，而那个糟糕的开头又拖累了整个团队！最后，伊莉忍无可忍，终于出声，于是贾斯汀挺身而出，前菜台因此得到了拯救，虽然表现得依旧不尽如人意——寿司简直要了雷诺的老命！
所以，这一次，伊莉不会再袖手旁观了！她已经是蓝队的一员了，她早该认识到这点。她完全有立场出声。这是协助自己的队友，只要队友不反对，并不是什么坏事——有人其实不喜欢别人加入到自己的膳台工作中，哪怕他们自己根本做不好，而乔什显然不是这样的人。他在心里权衡过，觉得伊莉的帮助确实能提高前菜台的工作效率，而最后最大的功劳还是会落到他身上，所以他才稍有迟疑后就答应了下来。
至于西恩，伊莉对他的淘汰感到很遗憾，非常遗憾，但也非常无可奈何。
这是比赛，而世界上很少有比赛是完全公平的，组织方和裁判的偏好、天时地利、时运的眷顾，都会影响比赛。很多时候，参赛者的实力都在伯仲之间，但总因为各种各样让人事后惋惜的原因，而错过了晋级或获胜的机会。哪怕是有标准答案的考试类竞赛，也有人能好运地遇到好的指导老师，好运地压到过相似的考题，哪怕不知道答案，但也知道相似的解题思路，而有人也许就差了这一点点。于是，这也很难说是完全的公平了。
至于像地狱厨房的真人秀比赛，节目组和主厨的考量就更多了，一场比赛里的表现绝不是决定自身命运的依凭。除非足够好，好到一丝不错，那才让人无法攻讦。而西恩显然不是。伊莉为西恩感到难过，却无力改变什么。她能做的，就是好好比赛，不让冠军落到那些人的手里。在此之前，伊莉会以团队为重，一切都是为了夺得最终的胜利！
“乔什，我来煎扇贝怎么样？还有烤南瓜沙拉？”伊莉一边热油锅，一边和乔什商量道。
“好的，那我做其他的。”乔什对伊莉的提议完全没意见——莉亚简直是地狱厨房的扇贝女王，乔什现在还记得第二轮扇贝挑战赛里，莉亚一个人承包了红队一半的扇贝，然后在最后争分夺秒的时刻，以一己之力击败了几乎就能得胜的蓝队！
如果没有莉亚，那次他们绝对能赢得挑战赛的！虽然乔什至今心有不甘（地狱厨房的惩罚他终身难忘），但也由此证明，莉亚在煎扇贝上的功力确实炉火纯青，绝不会出错。而这种成功率对尽快端出前菜是有好处的。而且，沙拉的制作难度也不大，莉亚做这个完全不会抢了他的风头，乔什其实很满意伊莉的安排。
“其实，我们可以把这些订单统筹完成。”伊莉再次把她的工作方式导入了蓝队，“羊羔肉.棒棒糖的时间最长，之后是乳酪方饺，调味饭，天使细面，扇贝，沙拉。我们计算好时间的话，完全可以直接做掉所有订单。乔什，你能兼顾几个锅？”伊莉问道。
“大概，三四个？”乔什把处理好的羊排放到滚油的平底锅中，开始煎制，一边答道。之所以叫羊羔肉.棒棒糖，其实是因为这种羊羔肉处理得会露出一边的骨头，另一边则是满满的肉，看上去就像一边是糖球，一边是光秃秃杆子的棒棒糖，因此得名。
“你要做羊羔肉，再做饺子、天使细面、调味饭，做得来吗？”伊莉一边用模具压方饺，一边和乔什说道，“天使细面，调味饭，需要我帮你做一个吗？”
“嗯……”乔什顿了顿，“那调味饭你来吧。”羊羔肉、饺子和细面都是要时刻注意的，调味饭更是一刻也不能停止翻炒，否则很容易糊掉。要同时做这些确实太困难了，所以乔什还是决定接受伊莉的好意。
“三分羊羔肉，两份乳酪方饺，两份天使细面。”在乔什煎着羊羔肉的时候，伊莉已经出声提醒他了，“之后，我会开始做一份调味饭，两份扇贝，两份沙拉。”
“好。”听到伊莉简明的总结，乔什立刻点点头——他一直很羡慕莉亚的专注力和记忆力，尤其是后者，简直让她在厨房里呼风唤雨，又不会有丝毫出错！如果放在平时，这并不是什么突出的天赋，但在忙碌高压的厨房里，还能保持这样清醒的头脑，莉亚确实很了不起。主厨对她的刮目相看不是没理由的。乔什在心里暗自叹息。
倒算着时间，两人配合地开始制作前菜。
“乔什，你做得怎么样了？”伊莉大声问道。
“三份羊羔肉下锅了，八分钟后出锅！”乔什也不由大声答道——在他们上次孤立莉亚的策略失败后，这一次蓝队是三二队里，他这边有雷诺和亚当，莉亚有贾斯汀，而他这边的这两人又并不坚定，甚至在上次的投票后都有些动摇了，所以乔什也不敢再做什么了。
“明白！”配菜台的贾斯汀立刻在边上备好了三分羊羔肉的各类配菜，准备时间差不多的时候立刻下锅，这样到时候就不会手忙脚乱了。
“乔什，乳酪方饺可以下了，我也要下调味饭了。”一分钟后，伊莉再次开口道，“对了，配菜台，两份乳酪方饺，一份调味饭，七分钟后需要配菜。”
“已经下了！”乔什大声回道。
“配菜在准备！”贾斯汀也开始对应着准备起来。
“两份天使细面下锅了，还要四分钟半，配菜台注意！”乔什已经自己开口了。
“收到！”贾斯汀也开始把前面一些需要烹制较长时间的配菜下锅了。
“贾斯汀，两份扇贝配菜，再两分钟要用。”伊莉也跟着出声道。
“没问题！”贾斯汀毫不犹豫地说道。
蓝队的厨房里充满了三人大声沟通的声音，前菜台的进度非常可观。
戈登留意到选手们之间的主动配合，在心里暗暗点头。
边上，雷诺暗暗后悔没有一起去搭把手，亚当也拉不下脸插足那些活——对前菜台来说，两个人已经足够了，再加上配菜台的一个，再多就要乱了，无论是沟通还是配合上。但是，这不代表他们什么都不能做，他们可以帮忙调调酱料，递递材料，这都算是帮忙了。而不像现在，乔什看上去已经和莉亚“亲密无间”了，只有他们两人在这里，里外不是人。
“三份羊羔肉.棒棒糖要出锅了！还有两份乳酪方饺，两份天使细面！”乔什没留意到他的两个“朋友”的心情，他忙着做菜还来不及。
“配菜好了！”贾斯汀及时地说道。
“一份调味饭，两份扇贝，两份沙拉也做好了。”伊莉也出声道。
“好，配菜马上！”贾斯汀立刻说道。
伊莉和乔什都是很有效率的选手，两人几乎一次性完成了数个订单，这是一些选手绝对做不到的。但这也对配菜台提出了相当高的配合要求，这些差不多时间出锅的菜品也需要差不多时间出锅的配菜，否则菜就会冷掉。如果换成别人，要计算着时间做好全部这些配菜几乎是不可能的任务，但现在配菜台上不是别人，是贾斯汀，他绝对可以胜任他的工作！
如果不是贾斯汀，是其他人在配菜台上，伊莉就不敢提议一次性做掉这些订单了。但这是贾斯汀，边上的另一个是乔什，这两人都是这场比赛中的强手，所以才能用这种可以说得上是“贪心”的做法来完成订单。
“羊羔肉.棒棒糖来了！让一让！”乔什一边喊着，一边送上了菜品。
“配菜在这里。”贾斯汀立刻跟上。
“乳酪方饺也来了！”乔什就像一只忙碌的蜜蜂，几乎没有停顿地端上了他的菜品。
“调味饭来了。”
“……”
订单上的菜品像流水一样不停地端出去。
哪怕还没有检查菜品的质量，但这个奇高的上菜效率，已经让戈登暗暗点头了——晚餐服务才开始了十分钟不到！蓝队选手们就已经完成了他们的头四份订单！而且是一起完成的！当然，如果菜品失败，那同一份订单上的其他菜品也会受到连累，这就是比较可惜的事了。
“非常好！保持这样的效率！”戈登很快检查过送上来的这些菜品，见全部都是在标准以上，不由再次点头——无论是扇贝还是羊羔肉，调味饭还是天使细面，乳酪方饺还是沙拉，蓝队这一次都做得极其出色！
“是的，主厨！”选手们大声回道，脸上带着自己都不自知的笑容——从一开始就得到主厨的肯定，这实在太罕见了！他们今晚的晚餐服务绝对开了个好头！
唯一让乔什不解的是，他知道自己这次工作得很舒服，配合上的那种舒服，但他不明白，这种舒服的工作方式到底是怎么来的？只是喊喊就行了？他们以前也不是没喊过！
也许，这就是莉亚给团队带来的影响，她清晰的任务划分让每个人都清楚自己的责任，在时间上也能控制得更好。没有人会像无头苍蝇一样不知所措，每个人都会在她的调度下成为团队的一环。就算自己有什么问题，在团队运作的时候，其他人也会推着自己前进的——前提是自己不能太差劲，厨艺不过关。那就彻底没救了。
即使没有莉亚，乔什也能做好自己的工作，但在莉亚的领导和调度下，自己才这么轻松地完成这次的工作，乔什觉得自己心里五味陈杂。他不想承认，但也许不得不承认——
有莉亚在的蓝队，是更好的蓝队。
＊＊＊
乔什暗暗感叹着。
餐厅里却忽然传来了压低的尖叫声，和一些没克制住的高昂惊叫，很快吸引了厨房里所有人的注意力，然后他们也跟着——
“我的天，那是…”即使是乔什，目光也落在从大敞的玻璃门中说说笑笑走进来的四个年轻女孩身上，怎么都移不开了——四个美人的杀伤力显然是大到可怕的，尤其是四个完全不同类型的漂亮女孩。莉亚高冷，凯特邻家，利拉时尚，维多利亚古怪（漂亮意义上的古怪），这几乎可以把这世上所有性取向为女性的人一网打尽了！哪怕是一般异性恋的女孩，看到这些出色到让她们嫉妒之心都无法升起的女孩后，也只会愉快欣赏的！
“哦……”亚当呆呆地看着在领班的引导下，在靠里面的贵宾座上落座的四人，眼珠子都要黏在她们身上了——亚当的反应一点都不夸张，这是餐厅里绝大多数客人的反应！